Schadensvorhersage für Frischwaren-Kühlfracht
Quelle: https://www.supplychaindigital.com/technology/ai-prevents-damage-fresh-produce
Die Schadensvorhersage für Frischwaren-Kühlfracht bezeichnet den Einsatz von Datenanalyse und Sensorik, um mögliche Schäden an frisch gekühlten Transportgütern vorherzusagen und so Verderb und Qualitätsverluste in der Kühlkette zu minimieren.
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