Hochregulierter grenzüberschreitender Transport von verderblichen Waren

Quelle: https://ec.europa.eu/food/safety/biosafety/food-imports_en

Der hochregulierte grenzüberschreitende Transport von verderblichen Waren umfasst die international normierten und national vorgeschriebenen Abläufe, Kontrollen und Genehmigungen, die sicherstellen, dass temperaturempfindliche Lebensmittel und Güter unter Einhaltung von Hygiene-, Gesundheits- und Qualitätsvorschriften transportiert werden. Dazu gehören Dokumentationspflichten, Zollkontrollen, Gesundheits- und Pflanzenschutzbescheinigungen sowie spezielle Transportausstattung und lückenlose Rückverfolgbarkeit.

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