Beim Cross-Docking von Kühlware spielen Timing und Temperaturkontrolle zusammen: Die Ware kommt am Wareneingangsdock an, wird geprüft und umgehend auf ausgehende Transportmittel umgeladen – ohne Zwischenlagerung im Warenlager.
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cross-docking
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