Logistik-GlossarDE1 Min. LesezeitStand: 11. Juni 2026
Blockchain-basierte Produkt-Rückverfolgbarkeit in der Kühlkette
Ein Obstkartell in Südamerika exportiert Beeren per Reefer-Container nach Europa.
Kurzantwort
Zuletzt aktualisiert: Veröffentlicht:
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/solutions/food-trust
Kategorie
Logistik-Konzept
Lesezeit
1 min
Wörter
63
Erwähnt in
–
Definition & Erklärung
Ein Obstkartell in Südamerika exportiert Beeren per Reefer-Container nach Europa. Mit Blockchain wird jede Temperaturmessung, jede Hafenpassage, jede Lagerbewegung vom Verlader bis zum Empfänger chronologisch und unveränderbar dokumentiert—alle Stakeholder sehen dieselben Daten in Echtzeit. Zollbehörden und Importeure können Herkunft und Lagerbedingungen prüfen ohne Papier-Checks. Falls Qualitätsmängel auftreten, lässt sich exakt feststellen, wo und wann die Kühlkette unterbrochen wurde. Vorteil: transparente Liability-Zuordnung, schnellere Schadensersatzabwicklung.
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