Gute Lagerhaltungspraxis für gekühlte Logistik

Quelle: https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/files/gmp/2013-06_gdp.pdf

Gute Lagerhaltungspraxis für gekühlte Logistik bezeichnet sämtliche Verfahren und Maßnahmen zur sachgerechten Lagerung temperatursensibler Waren in gekühlten Bereichen, um Qualität und Produktsicherheit entlang der Kühlkette zu gewährleisten.

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