Regulatorische Konformität bei gekühlten Lebensmittelimporten
Quelle: https://www.fda.gov/food/importing-food-products-united-states
Regulatorische Konformität bei gekühlten Lebensmittelimporten bezeichnet die Einhaltung nationaler und internationaler Gesetze, Normen und Verfahren für den Import verderblicher Lebensmittel in Kühlcontainern (Reefern). Dazu gehören Temperaturüberwachung, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, erforderliche Dokumentation sowie behördliche Inspektionen zur Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und -qualität.
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