Kühlkette für Lebensmittel-Exportlogistik
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Die Kühlkette für die Lebensmittel-Exportlogistik bezeichnet die temperaturgeführte Lieferkette, die eingesetzt wird, um die Qualität und Sicherheit verderblicher Lebensmittel während des internationalen Versands zu erhalten. Sie umfasst gekühlte oder gefrorene Lagerung, Transport, Handhabung und Überwachung vom Ursprungsort bis zum Bestimmungsort.
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