Lebensmittel-Rückverfolgung Blockchain Kühlcontainerfracht
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/solutions/food-trust
Lebensmittel-Rückverfolgung Blockchain Kühlcontainerfracht bezeichnet den Einsatz der Blockchain-Technologie zur lückenlosen und sicheren Erfassung, Verfolgung und Authentifizierung von temperaturgeführten Lebensmitteltransporten im Kühlcontainer (Reefer) entlang der gesamten Lieferkette.
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