Frischegarantieprogramme für die Kühlkette
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Frischegarantieprogramme für die Kühlkette sind systematische Maßnahmen und Verfahren, die darauf abzielen, die Warenqualität und Frische verderblicher Produkte durch kontinuierliche Temperaturüberwachung, Umweltkontrolle, Dokumentation und rechtzeitige Korrekturmaßnahmen entlang der gesamten Kühlkette sicherzustellen.
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