Risikomanagement bei der Frachtabwicklung in der Kühlkette
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Der systematische Prozess zur Identifikation, Bewertung und Kontrolle von Risiken bei der temperaturgeführten Handhabung, dem Transport und der Lagerung von Fracht in der Kühlkette, um Produktqualität, Sicherheit und regulatorische Anforderungen zu gewährleisten.
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