Optimierung der Kühlkettenverteilung im Lebensmitteleinzelhandel
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Optimierung der gekühlten Lieferkette im Lebensmitteleinzelhandel zur effizienten Planung, Steuerung und Durchführung der Distribution temperaturempfindlicher (refrigerierter) Produkte vom Lager bis zu Verkaufsstellen, mit dem Ziel, Kosten und Verderb zu minimieren sowie die Produktqualität sicherzustellen.
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