Protokolle zur Lebensmittelhandhabung für Kühlcontainerfracht
Quelle: https://www.imo.org/en/OurWork/Safety/CargoesAndContainers/Pages/Refrigerated-Containers.aspx
Standardisierte Richtlinien und Verfahren für die sachgemäße Handhabung, Lagerung, Temperaturkontrolle, Hygiene und Dokumentation von temperatursensiblen Lebensmitteltransporten in Kühlcontainern, um Produktsicherheit, Qualität und behördliche Vorgaben sicherzustellen.
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