Gegenüber dem allgemeinen Frachtrisikomanagement treten in der Kühllogistik zusätzliche Gefahren auf, die systematisch adressiert werden müssen: Kühlkettenunterbrechungen, Geräteausfälle, Temperaturabweichungen, behördliche Beanstandungen und Verderb.
Quelle: https://www.supplychaindigital.com/technology/managing-risk-temperature-controlled-logistics
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