FIFO-Lagerumschlag im Kühlhaus
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/First-in,_first-out
Verfahren der Lagerverwaltung in der Kühlhauslagerung, bei dem die zuerst eingelagerten Waren auch zuerst entnommen werden (First In, First Out), um Verderb, Qualitätsverluste und Hygieneprobleme zu reduzieren.
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