Beschaffungssysteme für Investitionen in die Kühlkette
Quelle: https://www.supplychaindigital.com/technology/procurement-cold-chain-key-overcoming-challenges
Ein Beschaffungssystem für Investitionen in die Kühlkette ist ein Satz von Richtlinien, Verfahren und Werkzeugen zur Beschaffung von Gütern, Dienstleistungen, Ausrüstungen und Infrastruktur, die erforderlich sind, um die Unversehrtheit und Qualität temperatursensitiver Produkte in den gekühlten Abschnitten der Lieferkette sicherzustellen. Es umfasst typischerweise Lieferantenauswahl, Vertragsmanagement, Budgetierung sowie Einkaufsprozesse für Kühlräume, temperaturgeführte Fahrzeuge, Verpackungen, Überwachungstechnologien und Wartung.
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