Horizontal-Lagerverwaltung für verderbliche Güter
Quelle: https://www.logisticsglossary.com/terms/horizontal-storage-management-perishable-freight
Unter Horizontal-Lagerverwaltung für verderbliche Güter versteht man die systematische Organisation und Überwachung von einlagigen Lagerflächen in einem Logistikstandort. Ziel ist es, Zugriffszeiten zu optimieren, Temperatur und Feuchte zu kontrollieren sowie das FIFO-Prinzip anzuwenden, um die Frische und Qualität der verderblichen Waren sicherzustellen.
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