Durchlaufzeitmanagement in der Kühlkette
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Das Durchlaufzeitmanagement in der Kühlkette umfasst die Planung, Überwachung und Steuerung der gesamten Zeitspanne von der Vorbereitung über den Transport und die Zwischenlagerung bis zur Zustellung temperaturempfindlicher Güter, um Verzögerungen und Temperaturschwankungen zu minimieren und so die Produktqualität sicherzustellen.
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