Sobald temperaturempfindliche Massenware wie Speiseöle, Fruchtsäfte oder flüssige Fette die Lieferkette durchläuft, treffen zwei Anforderungswelten aufeinander: die strikte Temperaturführung der Cold-Chain-Logistik und die Besonderheiten fungiblerGüter, bei denen einzelne Partien nicht individuell identifizierbar sein müssen.
Quelle: https://www.investopedia.com/terms/r/reefer-cargo.asp
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