Programme zur Erweiterung der Kühlkette in der Lebensmittelverarbeitung
Quelle: http://www.fao.org/3/y4350e/y4350e03.htm
Programme zur Ausweitung oder Verstärkung von Kühllogistikkapazitäten in der Lebensmittelverarbeitung, um Temperaturkontrolle während Lagerung, Transport und Handling sicherzustellen und somit Verderb sowie Qualitätsverlust zu minimieren.
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