Schutz der Produktintegrität in Kühlketten
Quelle: https://www.gcca.org/cold-chain-integrity
Maßnahmen und Verfahren, die darauf abzielen, die Unversehrtheit, Qualität und Sicherheit temperaturempfindlicher Produkte während des Transports in Kühlcontainern (Reefern) zu gewährleisten, indem Temperaturschwankungen, Kontamination und Beschädigungen minimiert werden.
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